Partenza in bus per Marzamemi, meraviglioso borgo marinaro che vi conquisterà! La storia di questo piccolo borgo comincia nel 1752 insieme alla costruzione della tonnara, intorno alla quale fu costruito il palazzo del principe di Villadorata. Visita di un laboratorio artigianale, dove si produce la bottarga di tonno, tonno sott’olio, acciughe salate usando ancora oggi metodi tradizionali. Continuazione in bus per Porto Palo di Capo Passero, dove si vedranno i resti di un’antica tonnara sovrastata dal Castello Tafuri. Possibilità di fare il bagno.