Weeekend di cucina siciliana a Modica, curata dallo chef internazionale ACCURSIO CRAPARO, per imparare i segreti della cioccolata modicana, scoprire le ricette tradizionali e gustare i migliori vini siciliani.

Esclusivo Week-end itinerante di cucina siciliana a Catania e provincia, curato dello chef CARMELO CHIARAMONTE. Creatività ed arte nel solco della tradizione, “guidati” tra mercati rionali, pescherie, aziende agricole e cantine sociali da uno dei più importanti “artisti” dell’arte culinaria italiana.

Tra arte e cultura a Monreale, per partecipare ai corsi curati dal Maestro MAURIZIO CASCINO, imparare l’arte magica dei dolci siciliani famosi nel mondo e la cucina del Gattopardo, visitare uno degli angoli più belli del territorio siciliano.

Lo chef CICCIO SULTANO, icona della cucina siciliana d’autore, ci accompagna tra i fornelli del suo ristorante di Ragusa Ibla (la Vigata del commissario Montalbano), dove pesce, prodotti del territorio e creatività la fanno da padroni.

Alle falde dell’Etna per imparare e assaggiare le specialità della cucina siciliana in modo assolutamente creativo ed originale. Una novità assoluta, dove il gusto incontra una diversa filosofia del cibo e dello stare insieme attorno alla tavola.

Alla scoperta dei prodotti tipici della Sicilia, attraverso aziende agricole, caseifici, salumifici, industrie di trasformazione, tonnare, oleifici, cantine sociali; pernottando in agriturismo di ottimo livello oppure ospitati in accoglienti relais di charme, alla scoperta della Sicilia del gusto. Programmi disponibili anche per il week-end.